La Ciudadela es una fortificación, de planta pentagonal que fue construida a finales del siglo XVI. Conserva todas y cada una de sus partes características: foso, baluartes, escarpas, cuarteles, polvorines, túneles… además de una hermosa entrada a la que se accede mediante un puente levadizo. En el foso del Castillo podemos encontrar ciervos, que se han convertido en símbolo y visita obligada en la visita de la ciudad.
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